Café Eins

Frühstücks-Menüs

Egal ob allein, zu zweit oder in größerer Runde, zum gemütlichen Ratsch oder dem geschäftlichen Gespräch. Wir haben die perfekten Frühstücks-Menüs für einen guten Start in den Tag.

Röstfrischer Kaffee und Bio-Tee

"Tee wärmt das Herz, Kaffee wärmt die Seele", sagt der Volksmund. Egal ob Sie sich aufwärmen oder einfach nur genießen wollen - machen Sie es sich bei einer unserer ausgewählten Spezialitäten gemütlich. Natürlich bieten wir auch Refills oder RECUP für unterwegs an.

Focaccia-Variationen

Für den kleinen und großen Hunger  bieten wir verschiedene Focaccia an. 
Ein italienisches Fladenbrot, dessen Teig wir eine Ruhezeit von 24 Stunden geben und vor dem Backen mit Olivenöl, Salz und Kräutern sowie weiteren Zutaten belegt wird. Einfach lecker und eine ideale Abwechselung für Ihre Pause. 

Ofenfrisches Brot

Das Wesentliche an einem schmackhaften belegten Brot ist oft das Brot selbst. Deshalb geben wir uns größte Mühe jeden Tag die beste Qualität unserer verschiedenen Sorten zu liefern: Bäckerei statt Backautomat! Natürlich auch zum Mitnehmen.

Café Eins Kruste (Dinkel) - Unser hausgemachtes Kartoffel-Weißbrot ist eine wahre Geschmackssensation. Hergestellt aus hellem Dinkelmehl, das zu zwei verschiedenen Vorteigen verarbeitet wird und zusammen mit dem Natursauerteig aus Roggenmehl und einer Teig-Reifezeit von 20 Std. diesem Brot ein unvergleichliches Aroma verleiht.
Die gekochten Kartoffeln sorgen für eine längere Haltbarkeit und saftige Krume. Die resche Kruste erhält unser Brot durch das Doppelback-Verfahren und vollendet somit das Geschmackserlebnis.

Isen Roggt (Roggen-Dinkel) - Unsere Version eines traditionellen Bauernbrotes.
Ein dunkles Roggen-Bauernbrot, das in puncto Qualität seinesgleichen sucht. Drei verschiedene Vorteige sorgen in Verbindung mit unseren Röstbrot-Bröseln für eine extrem saftige Krume sowie ein einzigartiges Brotaroma. Die rustikale Kruste erhält unser Brot durch das Doppelback-Verfahren und vollendet somit das Geschmackserlebnis.

Selbst gebackener Kuchen

Wir backen das! Und zwar selbst. Darauf sind wir nicht nur stolz, sondern probieren auch immer wieder neue Kreationen aus. Öfter mal hereinschauen lohnt sich also, um unsere leckeren selbstgemachten Kuchen in allen ihren Varianten zu entdecken. 

Rundum lecker: Unsere selbstgemachte Pizza

Jeden Mittwoch ist bei uns Pizza-Tag! Richtig guter Teig, geschmackvolle Beläge: Ganz nach jeweiliger Woche, Wetter und Monat unterschiedlich, aber immer getreu unserem Motto: Regionale Qualität.

Süße Versuchung: Unsere Waffeln

Als Nachspeise, zum Kaffee oder einfach mal so: Unsere hausgemachten Waffeln sind zu vielen Gelegenheiten ein Genuss. Als Topping verfeinern wir den Geschmack auf Wunsch mit Puderzucker, Apfelmus, Schokolade oder Schokolade-Banane.